Dr. Nicholas Perricone autor je bestselera kao što su "The Perricone Promise", "Dr. Perricone's 7 Secrets to Beauty", "Health, and Longevity", "The Perricone Weight-Loss Diet", "The Wrinkle Cure" i "The Perricone Prescription". Diplomirani je dermatolog, dobitnik nagrada za inovacije, znanstveni istraživač i međunarodno priznat stručnjak za prevenciju starenja. Sudionik je serije nagrađivanih televizijskih znanstvenih reportaža i popularan gost u emisijama Oprah Winfrey Show, Today 20/20, Good Morning America i Larry King Live, kao i drugih programa. Radi kao vanjski predavač na medicinskom studiju fakulteta Michigan State University's College of Human Medicine.